SACCADA INOVA COM MENU FIT GOURMET

O chef João Freitas e a nutricionista Mayra Leite estão inovando na gastronomia de Barreiras, com a apresentação do Menu Fit Gourmet para o restaurante e choperia Saccada. Os adeptos a alimentação saudável, equilibrada e qualidade alimentar, estão apostando nas opções do novo cardápio, que traz pratos requintados com baixa concentração de carboidrato, mas refeições ricas em proteínas, fibras, fontes de gorduras e temperos cuidadosamente selecionados.

Essa fusão de gastronomia e nutrição é uma nova aposta de sabor, texturas e cores. A elaboração foi criteriosamente planejada por Freitas e Mayra, que incluíram como entrada a Salada Caprese Light que é composta de tomate orgânico, queijo branco, folhas de manjericão, regada ao molho pesto concentrado. Como prato principal tem Salmão na cama de quinoa, servido grelhado sobre a quinoa temperada com um ratatouille de legumes de baixa concentração de carboidrato. Excelente prato do ponto de vista nutricional, devido ao seu alto teor protéico. A outra opção de prato é o Filé Mignon do Chef com legumes grelhados.

Mas as novidades não param por ai. Para acompanhar o MENU, a nutricionista elaborou DRINKS ANTIOXIDANTES, onde os clientes tem a opção de pedir com ou sem álcool. O Hibiscus Drink e Chilli Drink, são a base de componentes termogênicos, que tem função de acelerar o metabolismo. 

“Os pratos e os drinks foram elaborados pensando na comodidade de uma alimentação saudável fora de casa, e também para pessoas que buscam comer bem, mas mantendo controle do peso. Aqui no Saccada, temos pratos e os drinks equilibrados e saborosos”, disse a nutricionista Mayra.

Vale a pena conferir. Venha para o Saccada a melhor opção em arte, música e gastronomia!

Fotos: Lucas Moreira- Infor TV