São Desidério possui 7.045 alunos matriculados em 40 escolas da rede municipal. Oferecer uma alimentação saudável com produtos de qualidade, verduras e legumes frescos é uma forma que a administração municipal encontrou para obter melhores índices de aprendizagem. Este assunto merece atenção especial por parte dos gestores públicos.
Em cumprimento à Lei Federal 11.947/09, que determina que 30% dos produtos da alimentação escolar sejam provenientes da agricultura familiar, as secretarias municipais de Agricultura e Educação realizaram o I Seminário da Agricultura Familiar com a Alimentação Escolar. O objetivo foi orientar e facilitar que os itens produzidos pelos pequenos agricultores cheguem às escolas da rede estadual e municipal.
O secretário de Agricultura, Genivaldo de Assis afirma que esta lei só vem a alavancar a agricultura familiar local no que tange à organização em associações e cooperativas. Para ele, contribui ainda para garantir a qualificação dos produtos e beneficiar tanto o aluno quanto o pequeno produtor “para o agricultor é uma geração de renda e agregação de valor e para os alunos, uma alimentação de qualidade”, frisa.
Durante o seminário, as discussões foram abertas aos participantes, que esclareceram as dúvidas. Iniciado este contato, os agricultores familiares interessados serão cadastrados no Setor de Licitação da Prefeitura Municipal. Apesar de serem isentos do processo de licitação, participarão da chamada pública, com negociações de preços. Poderão se organizar em grupos formais, associações e cooperativas, e grupos informais, o chamado agricultor individual.
Segundo a secretária de Educação, Cátia Alencar, O repasse do Governo Federal ao Plano Nacional de Alimentação Escolar – PNAE para o município de São Desidério é feito em 10 parcelas mensais. São destinados R$ 0,60 diários por aluno da educação infantil e R$ 0,30 para ensino fundamental. A prefeitura complementa esses valores com R$ 1,61, por aluno, nas despesas com alimentação escolar. “É um alto investimento, porque temos que garantir uma alimentação saudável aos nossos alunos. A merenda escolar deixou de ser um mero lanche e passou a ser uma alimentação completa. As nossas escolas dispõem de estrutura física e matérial de qualidade, as cantinas estão recebendo equipamentos para armazenar, processar e conservar os alimentos, e as merendeiras recebem capacitações com foco em cardápios elaborados pela nutricionista.”
Ademilton José de Oliveira, morador da localidade de Samambaia é produtor de hortaliças e legumes, ele diz que sobrevive do que produz abastecendo a feira e alguns supermercados da sede. "Vou primeiro ver as propostas de preços, porque sementes e adubos custam caro, mas se for de acordo com a minha oferta, com certeza vou participar e expandir meus negócios”.
Já João Xavier, presidente da Cooperativa dos Mandiocultores de São Desidério fornece seus produtos para a alimentação escolar há dois anos e vê no projeto uma alternativa a mais para o pequeno produtor, “a partir de agora terei concorrentes, mas será válido para o desenvolvimento de todos os envolvidos, agricultores individuais, cooperativas e alunos”, declara.
Texto: Adinete Batista
Fotos: Rodney Martins
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terça-feira, abril 19, 2011
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